Description
Sesamsamen werden in die Schoten einer tropischen Pflanze gelegt. Es sind kleine, flache, ovale Körner, etwa 3 mm groß. Die Farbe der Samen variiert: von weiß, wenn das Korn geschält wird, über creme bis beige. Charakteristisch für die orientalische Küche, perfekt für Salate, Suppen und Desserts. Aus Sesamsamen wird kaltgepresstes Sesamöl hergestellt, das die Grundlage für die Herstellung von Margarine ist. Es ist auch der Hauptbestandteil bei der Herstellung von Halva.
ZUTATEN
Sesamsamen.
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Nährwert des Produkts |
Pro 100 g |
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Energiewert |
2611kJ / 632kcal |
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Fett |
55,5 g |
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Kohlenhydrate |
2,8 g |
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Ballaststoffe |
7,8 g |
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Protein |
26,3 g |
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Salz |
0 , 01 g |
Speicher:
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
Allergenhinweis:
Die Pflanze packt auch : Sesam, Mandel s, Produkte mit Schwefeldioxid SO 2 , glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein von Spuren dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
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